Licuri da Bahia é um dos ingredientes de destaque em reality de gastronomia na TV.

 

O versátil, nutritivo e saboroso licuri, fruto da Caatinga, foi um dos ingredientes de destaque na apresentação do cozinheiro Cadu Moura, com o Ravióli de Vatapá, Caldo de Lambreta, Fumeiro e Farofa de Licuri. O prato foi apresentado no programa de TV, Mestre do Sabor, que estreou a 3ª temporada, na quinta-feira (06), na TV Globo. A valorização dos pratos brasileiros e da chamada comida de afeto são a marca dessa edição comandada por Claude Troisgros e Batista.

O licuri utilizado por Cadu, que é natural de Pernambuco, mas há dez anos mora em Salvador, é produzido pela Cooperativa de Produção da Região do Piemonte da Diamantina (Coopes), com sede em Capim Grosso. Ele conta que conheceu o licuri durante o seu processo de formação, com o chef de cozinha Fabrício Lemos, que apresentou os ingredientes locais, que ele já trabalha em seus restaurantes.

“Quando eu fui apresentado, fiquei surpreso com a qualidade e com o que a gente consegue fazer com ele. O meu slogan é ‘Do Nordeste para o mundo’, para apresentar para o mundo o que a gente tem de melhor. Então, eu levei o licuri e o fumeiro de Maragogipe. Eu queria levar elementos e conteúdos verdadeiros, para apresentar para o mundo, de empresas e produtos que eu acredito, que de fato elas tenham um pensamento positivo em relação à gastronomia brasileira. Eu sou um cozinheiro nordestino. Sempre abraço e levanto essa bandeira por onde eu for”, destacou Cadu Moura. 

Renata Silva, que atua na gestão da Coopes, ressaltou que é de grande importância ver o licuri protagonista em um programa de alta gastronomia, em uma rede de TV nacional: “A gente vê que nosso trabalho não está sendo em vão e que esta consolidação da cadeia produtiva do licuri está ganhando corpo e uma proporção de valorização, tão quanto valorizado como as outras oleaginosas brasileiras”. 

A Coopes 

A cooperativa é uma das organizações da agricultura familiar baiana apoiadas pelo Bahia Produtiva, projeto executado pela Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), vinculada à Secretaria Estadual de Desenvolvimento Rural (SDR). Por meio do projeto, são aplicados recursos da ordem de R$3,9 milhões, em infraestrutura para armazenamento e equipamentos, implantação de uma unidade de beneficiamento, logística e assistência técnica e extensão rural (Ater), entre outras ações, que beneficiam mais de 300 famílias. A Coopes também já recebeu recursos da ordem de R$178 mil, via Pró-Semiárido, outro projeto executado pela SDR/CAR, para a reforma da unidade de beneficiamento. 

Fonte: www.vr14.com.br

Bahia sofre, mas consegue vencer o Jacuipense e vai às semifinais do Baiano

 

Foto: Enaldo Pinto / Ag. Haack / Bahia Notícias

O Bahia está nas semifinais do Campeonato Baiano. Na noite desta quarta-feira (5), em Pituaçu, o time de transição saiu na frente logo no início de jogo, foi pressionado durante o maior tempo da partida, mas conseguiu levar a melhor por 1 a 0. O único gol foi de Marcelo Ryan.

 

Com o resultado, o Esquadrão de Aço vai aos 15 pontos ficou no terceiro lugar. Nas semifinais, a equipe vai enfrentar o Bahia de Feira.

 

 

O JOGO

Marcelo abre o placar

 

No jogo decisivo entre o Esquadrão e o Leão do Sisal começou movimentado e o Esquadrão saiu na frente. Aos cinco minutos, Marcelo Ryan tabelou com Gustavo, invadiu a área e finalizou bem para vencer o goleiro Vitor. 

 

Logo depois, o Bahia teve uma grande chance de fazer o segundo gol. Aos sete, erro na defesa do Leão do Sisal e Bruno Camilo mandou uma bomba colocada na trave. Aos 14, foi a vez dos grenás. Dinei invadiu a área, cruzou e Popó quase completou.

 

O Jacuipense começou a atacar com mais frequência. De fora da área, Peixoto mandou uma bomba e a bola passou perto da meta defendida por Júnior. Dois minutos depois, Danilo Rios bateu falta para defesa do goleiro tricolor. 

 

Dinei quase marca

 

Aos 36 minutos, o Jacuipense quase conseguiu o gol do empate. Após cruzamento de Railan, Dinei cabeceou no canto e a bola passou raspando a trave.

 

Antes do fim da primeira etapa, o Esquadrão assustou com Pablo, que bateu de fora da área e viu a sua finalização passar muito perto da meta. 

 

Segundo tempo

 

Precisando do resultado, o Leão do Sisal foi para cima do Bahia. Aos quatro minutos, Dinei recebeu cruzamento e furou o cabeceio. Um minuto depois, Popô recebeu cruzamento rasteiro e completou pra fora.

 

O Bahia não demorou de responder. Aos seis, Ronaldo saiu na cara do gol e chutou em cima de Vitor. Na sobra, Daniel Penha tentou de cobertura, mas o goleiro ficou com a bola.

 

Dinei acerta o travessão

 

Aos 14, Vicente cruzou na área e Dinei cabeceou no travessão. A sobra ficou com Popó, que finalizou por cima. Três minutos depois, mais uma bola na trave após escanteio. Com 20, Danilo Rios bateu falta.

 

Durante o segundo tempo, o Esquadrão sofreu pressão e viu o Jacuipense dominar a bola e buscar oportunidades. A superioridade dos grenás só teve uma resposta aos 43, quando Caio Mello chutou de fora da área para grande defesa de Vitor.

 

FICHA TÉCNICA

Jacuipense 0 x 1 Bahia

Campeonato Baiano - 9ª rodada

Local: Pituaçu, em Salvador

Data: 05/05/2021

Horário: 19h30

Árbitro: Reinaldo Silva de Santana

Assistentes: Jucimar dos Santos Dias e Ledes José Coutinho Neto

Cartões amarelos: Douglas Borel, Ignácio (Bahia) / Tiago (Jacuipense)

Gols: Marcelo Ryan (Bahia)

Jacuipense: Vitor; Railan, Tiago Alves, Railon e Vicente; Josa (Matheus Tenório), Luis Fernando (Cassio Santos), Peixoto e Danilo Rios (Perozo); Popô (Mateus) e Dinei. Técnico: Jonilson Veloso.

 

Bahia: Júnior; Douglas Borel (Luiz Felipe), Ignácio, Gustavo Henrique e Felipinho; Caio Mello, Bruno Camilo (Everson) e Pablo (Mayk); Daniel Penha, Gustavo (Ronaldo) e Marcelo (Chrystian). Técnico: Cláudio Prates.

Fonte: http://www.civalanjos.com.br/

Devoto de Santa Dulce dos Pobres, Paulo Gustavo construiu espaço de atendimento a pacientes com câncer em Salvador

 

Paulo Gustavo era devoto de Santa Dulce dos Pobres — Foto: Reprodução/Redes Sociais

Devoto de Santa Dulce dos Pobres, o ator e humorista Paulo Gustavo construiu um espaço de atendimento de pacientes com câncer nas Obras Sociais Irmã Dulce (OSID), em Salvador. Ele morreu na noite de terça-feira (4), aos 42 anos, em decorrência da Covid-19, após passar mais de 50 dias internado.

O ator começou a conhecer a obra da santa em 2017, através do filme “Irmã Dulce”, que conta a história de quando ela ainda era freira. Desde então, a paixão pelo trabalho da beata cresceu, e Paulo chegou a compartilhar nas redes sociais:

“Assista [ao filme]! É a coisa mais linda do mundo a história dela. foi lindo o que ela fez enquanto estava aqui, assim como é lindo o que é feito até hoje lá em Salvador”, escreveu ele nas redes sociais na época.

Depois disso, a fé de Paulo Gustavo começou a se misturar com a história das OSID, e ele passou a fazer doações para ajudar a continuar o trabalho de Dulce. O humorista visitou as obras várias vezes, sempre acolhido pelos profissionais.

Em um dos aniversários, Paulo Gustavo chegou a ganhar um vídeo de parabéns dos trabalhadores das OSID.

Desenho de Paulo Gustavo e Santa Dulce dos Pobres — Foto: Reprodução/Redes sociais

Já no início da pandemia, o ator fez uma nova doação que garantiu a compra de equipamentos de proteção individual (EPIs) e testes rápidos para a Covid-19. Ele também mandou mensagens de apoio para os profissionais.

“Oi, gente! Aqui é o Paulo Gustavo e eu estou vindo aqui falar para vocês, profissionais da Irmã Dulce, que vocês continuem firme na luta e a gente tá junto nessa contra o coronavírus. Vocês que seguem o exemplo de Santa Dulce merecem todo o meu apoio, todo nosso apoio, gratidão, carinho, tá bom? Eu estou de longe, mas estou conectado com vocês no amor e na torcida para que tudo dê certo. Parabéns por tudo o que vocês têm feito aí. Estamos junto. Beijo grande”, disse ele em um áudio.

Paulo Gustavo foi internado no Hospital Copa Star, no Rio de Janeiro no dia 13 de março, por causa da Covid-19. Com o agravamento do quadro de saúde, ele precisou ser entubado e, antes do procedimento, mandou mensagem para Maria Rita, sobrinha de Santa Dulce e superintendente das OSID, pedindo orações para que melhorasse.

Depois de quase dois meses internado, o estado de saúde do ator piorou na noite do último domingo (2). Na terça, um novo boletim médico informou que o ator estava com quadro irreversível, mas mantinha os sinais vitais.

A morte do ator foi confirmada por volta das 21h. Paulo Gustavo deixa o marido, Thales Bretas, e dois filhos pequenos, Gael e Romeu.

Fonte: https://noticiasdesantaluz.com.br/

Em caso raríssimo, mulher dá à luz 9 bebês

 

Mulher deu à luz 9 bebês no Marrocos, segundo a imprensa local | Foto: Reprodução/Facebook/Africa 24 Matin

Halima Cisse pensava estar grávida de 7, o que por si só já era uma gestação difícil. Por conta de todos os riscos, ela foi transferida do Mali, onde mora, para um hospital do Marrocos – mas o que ela não esperava é que daria à luz 9 bebês, em um caso raríssimo de nônuplos.

Todo o procedimento foi organizado por meio da cooperação internacional entre os dois países. O Ministério da Saúde do Mali confirmou, nesta terça-feira (4), o nascimento dos 9 pequenos – 5 meninas e 4 meninos – e garantiu que todos passam bem.

Um dos 9 recém-nascidos | Foto: Youssef Boudlal/Reuters

Em nota, o governo do Mali informou que Cisse esteve por duas semanas internada em um hospital local para acompanhamento dos médicos, mas que no fim de março foi transferida para uma maternidade no Marrocos que se encarregou do procedimento de risco.

“Agradecemos o apoio da família Cisse, voluntários e de todo o povo do Mali”, disse a ministra da Saúde, Fanta Siby, em um comunicado. “Damos os parabéns às equipes médicas do Mali e do Marrocos cujo profissionalismo fez com que o resultado desta gravidez fosse tão feliz.”

A jovem mãe, de 25 anos, e seus bebês devem voltar para casa apenas em algumas semanas.

A nota do governo do Mali não informou o peso dos bebês ou após quantas semanas de gestação eles nasceram.

Casos anteriores

Há registro de casos anteriores de gestação de nônuplos, mas com problemas de saúde graves. Em 1971, Geraldine Brodrick, de 29 anos, teve 9 bebês num hospital da Austrália – dois deles nasceram já sem vida, e os demais acabaram morrendo no decorrer de uma semana, segundo registro da época do jornal “The New York Times”.

Houve ainda um nascimento de nônuplos em março de 1999, na Malásia, mas nenhum deles sobreviveu.

Fonte: https://noticiasdesantaluz.com.br/

‘Deram a vida para salvar as crianças’, diz mãe sobre funcionárias que foram mortas em creche de SC

 

Keli Adriane Aniecevski e Mirla Renner morreram após um ataque à escola infantil de Saudades (SC) nesta terça-feira (4) | Foto: Reprodução/Redes Sociais

Para os moradores de Saudades, no Oeste catarinense, as professoras e demais funcionários da creche onde ocorreu um ataque na terça (4) foram fundamentais para evitar que houvesse mais mortes.

Uma professora e uma agente educacional morreram tentando defender seus alunos. Os demais professores também agiram rápido, se trancando nas salas com as demais crianças.

“Elas foram muito corajosas em lutar, em entrar em contato com ele [assassino], tentar salvas as outras crianças. Infelizmente não conseguiram. Algumas pessoas tiveram sorte, outras não”, afirma Edna Dessoy, mãe de uma das crianças que estavam na creche no momento do ataque.

“Elas foram muito corajosas porque deram a vida para salvas as outras crianças”, diz Edna.

Três crianças menores de 2 anos de idade e duas mulheres, sendo a professora Keli Adriane Aniecevski e a agente educacional Mirla Renner, morreram no ataque.

As cinco vítimas foram enterradas na manhã desta quarta (5). A única criança sobrevivente passou por cirurgia e está na UTI.

Keli Adriane, Sarah Luiza, Anna Bela, Murilo Massing e Mirla Renner são as vítimas do atentando a creche em Saudades (SC) | Foto: Reprodução/Redes Sociais; Reprodução/NSC TV

A polícia acredita que a primeira pessoa que o assassino atacou foi a professora Keli Adriane Aniecevski. Mesmo ferida, ela correu para uma sala, onde estavam quatro crianças e a agente educativa Mirla Renner, de 20 anos.

O homem chegou até a sala e continuou os ataques, matando Keli e três crianças. Todas as vítimas foram atingidas com, pelo menos, cinco golpes de facão, segundo o Instituto Geral de Perícias (IGP).

O assassino tentou entrar em todas as salas da creche, mas as professoras conseguiram se trancar em diferentes salas e proteger as crianças, entre elas, o pequeno Emanuel, filho de Edna.

“Sou eternamente grata pelas professoras por terem salvo a vida do meu filho e da menina que estava junto”, afirma a mãe.

O delegado responsável pelo caso, Jerônimo Ferreira, confirmou que as professoras se trancaram nas salas para evitar que o autor conseguisse chegar até elas.

“Ele tentou entrar em todas as salas, não conseguiu, com aquelas mulheres guerreiras, sozinhas com crianças pequenas, evitando que um mal maior acontecesse”.

O autor do ataque, um jovem de 18 anos, foi autuado em flagrante por cinco homicídios triplamente qualificados, além de uma tentativa de homicídio contra a criança que foi ferida. O assassino deu golpes contra o próprio corpo e foi levado ao hospital.

Fonte: https://noticiasdesantaluz.com.br/

Sesab recomenda que população evite viajar para Santaluz, Retirolândia, Serrinha e outras 31 cidades baianas onde foram detectadas variantes do coronavírus

 

Foto: Leonardo Rattes/Sesab

A Secretaria de Saúde da Bahia (Sesab) informou em comunicado na terça-feira (4) que novos casos de pessoas infectadas com variantes do coronavírus de Manaus e do Reino Unido foram detectados no estado. Clique aqui para ver a íntegra do documento.

Com isso, subiu para 106 o número de casos dessas duas variantes do vírus na Bahia até a última segunda-feira, 3 de maio.

São 93 casos de pacientes com a variante brasileira, originada no Amazonas (P.1), nos municípios de Amargosa, Anguera, Brumado, Camaçari, Cipó, Conceição do Jacuípe, Cruz das Almas, Dias D’Ávila, Feira de Santana, Guanambi, Ilhéus, Irecê, Itabuna, João Dourado, Juazeiro, Lauro de Freitas, Luís Eduardo Magalhães, Mutuípe, Porto Seguro, Retirolândia, Riachão do Jacuípe, Salvador, Santaluz, Santo Antônio de Jesus, São Gonçalo dos Campos, São Sebastião do Passé, Serra Preta, Serrinha e Tanhaçu, e 13 casos com a variante do Reino Unido (a chamada B.1.1.7), em Ilhéus, Itapetinga, Lauro de Freitas, Prado e Salvador.

Uma variante do coronavírus foi detectada em Santaluz | Foto: ToyMavic

Ainda conforme o comunicado, a Sesab recomenda que as pessoas evitem viagens não essenciais, principalmente para essas cidades, entre outras medidas de prevenção.

“As variantes identificadas demandam especial atenção do Poder Público e da população em razão de mutações capazes de acarretar maior transmissibilidade e maior gravidade do quadro clínico”, alerta a Sesab.

Notícias de Santaluz

Otto afirma que ‘o Exército não vai se submeter a uma pessoa desequilibrada como Bolsonaro’

 

O senador Otto Alencar (PSD) criticou as mudanças ministeriais feitas pelo presidente Jair Bolsonaro na segunda-feira (30). O presidente do PSD baiano lembrou que em dois anos de governo, Bolsonaro já mudou 15 ministros.

Para Otto, Jair Bolsonaro poderia ter pedido ao ministro da Justiça para induzir o estado de sítio no país, mas não foi correspondido. Otto ressaltou ainda que o Exército não iria se submeter ao chefe do Executivo.

“Ou ele escolheu sem ver os currículos ou ele não tem boa relação com os que os servem. Eu deduzo que ele pediu ao ministro da Defesa para induzir o estado de sítio no país e os militares não aceitaram. O Congresso Nacional não aceitaria. Isso teve uma repercussão muito grande no Senado. Eu mesmo combati e combato isso. Ele se vendo acoado, no dia de seu aniversário, disse que só Deus tirava ele dali, disse que o Exército era dele. O Exército não é dele, já provou que não é, e não vai se submeter a uma pessoa desequilibrada como o presidente Bolsonaro”, analisou Otto.

“Antes, todo dia havia uma crise gerada por ele [Bolsonaro]. Agora, a crise do dia virou a ordem do dia. As escolhas que ele fez foi na tentativa de que os escolhidos sejam fiéis caninamente a ele, a tal fidelidade canina. Ele colocou o amigo de seu filho Flávio Bolsonaro no Ministério da Justiça”, acrescentou.

Fonte: noticiasdesantaluz.com.br